Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
КУЛИНАРИЯ
Новогодний куриный салат
Ингредиенты на 3-4 порции: Куриная грудка - 300 гр., сыр твёрдый - 150 гр., яйца куриные - 4 шт., морковь - 1 шт., киви - 1 шт., кукуруза консервированная - 100 гр., майонез - 3 ст. ложки.
Приготовление: Морковь и куриную грудку отварить до готовности, яйца сварит вкрутую. Сыр и морковь натереть на мелкой тёрке.
На такой же тёрке натереть яйца.
Куриную грудку порезать кубиком или разделить на волокна.
В середину плоской тарелки поставить сервировочное кольцо. Вокруг кольца выложить яйца и смазать майонезом.
Сверху выложить измельчённую куриную грудку и также смазать майонезом.
Следующий слой – морковь.
Далее – тёртый сыр, который также смазать майонезом.
Украсить салат тонкими пластинами киви и кукурузой. Красивый праздничный салат готов!