Витамины и минералы - всем известные слова с детства, что-то изучали в школе, где-то слышали в рекламе. Для чего нам нужны эти вещества и сколько их нужно для здорового существования? Минералы и витамины не являются энергетическими источниками или же строительным материалом для организма человека (в отличие от иных питательных веществ), но относятся к незаменимым микрокомпонентам нашей пищи. Начинаю новую рубрику на своём блоге, для потребителей качественных продуктов