Доставка пиццы может отдыхать! :))
Пицца "Любимая"
Тесто:400г муки, 2сырых яйца, сухие дрожжи, 1ст. тёплого молока, 100г маргарина, соль.
Начинка: по желанию.
На доске просеять горкой муку, сделать лунку, влить яйца, распущенный маргарин, стакан тёплого молока,посолить,дрожжи смешать с мукой. Замесить нежное тесто. Тесто не должно приставать к доске(у меня уходит чуть больше муки). Сформовать шар, положить в миску, обсыпанную мукой, покрыть полотенцем поставить в тёплое место на три часа. Когда тесто поднимется, ещё раз вымесить, раскатать кружочками,края оставить чуть выше. Я раскатываю очень тонко,иначе получается лаваш с начинкой. Тесто очень хорошо поднимается.(хотя может кому-то и так понравится) Далее положите начинку.У меня это колбаса,помидоры,зелень,майонез,сыр,когда имеется в холодильнике люблю положить курицу.Получается очень вкусно! Попробуйте не пожалеете!
Взято на Яндекс фотках # ox-ksusha
http://fotki.yandex.ru/users/ox-ksusha/view/172263/?page=0
[500x375]