• Авторизация
Дневник Nina_Pavlova Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 25-03-2019 13:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Булочки блинные

https://forum.say7.info/topic78340.html

alt="Булочки блинные"
alt="Булочки блинные"
alt="Булочки блинные"

На вкус булочки получаются очень похожи на заварные, 
да и по сути они внутри немного полые (как раз для начинки!) 
На первый раз,от удивления,что ли или вкуса,они у нас сьелись моментально 
Буду печь их теперь часто,затраты и время приготовления минимальные! 
А результат...... 
В следующий раз обязательно сделаю белковый или заварной крем,уверена, 
что с начинкой они будут вкуснейшими!!! 
 
Ингредиенты: 
 
Яйца 3 шт 
Мука 150г 
Молоко 250 мл 
Соль 0,5 ч л 
 
Способ приготовления: 


alt="Булочки блинные"

Яйца взбить с солью, несколько минут. Масса должна увеличиться в 3 раза 

alt="Булочки блинные"

Всыпать муку,перемешать 

alt="Булочки блинные"

Порциями вливать молоко,перемешивать,  не должно остаться комочков 

Тесто получается очень жидкое,как на блины!

alt="Булочки блинные"alt="Булочки блинные"

Разлить в небольшие формочки на 1/2 - 1/3 
тесто очень сильно поднимется,почти в 3 раза! 
 
Духовку разогреть до 230 градусов и поставить форму на 15 минут, 
затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15 
Достаём вот таких пухликов.... 

alt="Булочки блинные"

у меня форма силиконовая я ни чем не смазывала, 
булочки очень хорошо отошли! 

alt="Булочки блинные"

Обязательно попробуйте приготовить эти булочки! Приятного чаепития!
 

alt="Булочки блинные"alt="Булочки блинные"

alt="Булочки блинные"

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Nina_Pavlova - Дневник Nina_Pavlova | Лента друзей Nina_Pavlova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»