200 г овсяных хлопьев,

250 г муки,

10 г  разрыхлителя,

180 г  сливочного масла,

200  г сахара,

2 яйца,

на кончике ножа соды и соли.

Размягчённое масло взбиваем с сахаром добела добавляем яйца и ещё немного взбиваем.

Постепенно в эту смесь добавляем муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, соль, соду

Замешиваем тесто, в конце добавляем шоколадную крошку.Шоколадную крошку делаем  так, нарезаем мелко шоколад без орехов и лучше тёмный. Тесто получается такой консистенции , что можно слепить шарик.

 

Смазываем противень маслом , лепим средний шарик и приплюснув между ладонями выкладываем на противень

Печь при температуре 180 градусов.

 Приятного аппетита!