Чудо-рулет с рыбой - не займет много времени: раз и готово!
Хорошо перемешать.Если честно, мне всегда казалось что с рулетами много возни. Но этот рецепт рулета с рыбой развеял все мои предубеждения. Воскресным пасхальным утром для завтрака в семейном кругу — обязательно попробуйте приготовить этот рулет. [700x468]
300 г слоеного дрожжевого теста (1 пласт), 1 луковица, 300 г филе горбуши, 2 ст. л. молока 2.5%-ной жирн., 2 яйца, 3-5 веточ. укропа (зелень), соль по вкусу, перец по вкусу.
[400x268]С рыбы удалить кожу, лук очистить. [400x268]Измельчить филе рыбы и лук в блендере или мясорубке. [400x268]Добавить яйцо, соль, перец и молоко. Хорошо перемешать. [400x268]Слоёное тесто раскатать немного присыпать мукой. [400x268]Намазать тесто фаршем. [400x268]Посыпать мелко нашинкованным укропом. [400x268]
Завернуть в рулет. Смазать взбитым яйцом. [400x268]
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут. [400x268]
Готовый рулет немного остудить, нарезать ломтиками. [400x268]Выложить на блюдо, украсить веточками укропа и подавать к столу. kedem.ru Отдых в Алуште, пользуется популярностью среди желающих отдохнуть с семьей или с компанией. Здесь, возле теплого Черного моря соединяются свежесть морских бризов и запах хвои, а весной чувствуется чудный аромат цветущего миндаля и виноградников. Отдых в Алуште и цены доступны каждому отдыхающему.