|
Для
тех, кто не хочет долго ждать, а желает отведать хрустящие, ароматные
огурчики сразу - публикую рецепт малосольных огурчиков по-быстрому.
Необходимо:
1 кг свежих огурчиков (небольших)
1 ст. л. соли (без горки)
4-5 зуб чеснока, 1 пучок зеленого укропа
Огурчики
хорошо моем, складываем в целофановый пакет (или в объемную пластиковую
тару с крышкой), добавляем соль, порезаный чеснок, мелко порезаный
укроп, перец чили по-желанию.
Хорошо
завязываем пакет (для прочности складываем еще в один пакет),
встряхнуть и поставить на 5-6 ч. в холодильник. Огурчики готовы.
Приятного аппетита.
Для еще быстрого приготовления, огурчики можно разрезать вдоль (3-4 ч. и можно подавать к столу.)
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - ВИНЕГРЕТ ПРАЗДНИЧНЫЙ "РУССКИЙ ПОГРЕБОК"
Часть 99 - Сало с горчицей в фольге
Часть 100 - Новогодние салаты