* Микро - кекс* БЕЛЕНЬКИЙ.
Это вариация на тему так называемых кружечных кексов.
Пекла я кексик в стеклянной мисочке, но можно использовать кружку, как описывается во всех рецептах кружечных кексов.
В мисочку насыпаем - 4 ст. ложки муки, 4 ст. ложки сахара, 1/4 чайной ложки разрыхлителя, 1 яйцо, 3ст. ложки молока(если свежего дома нет - разводим из сухих сливок) и 3 ст. ложки сливочного масла(растопить в микре). Всё это добро перемешиваем хорошенько и отправляем в микроволновку на 3 минуты.
Теперь достаём кекс и аккуратно переворачиваем его на тарелку. Поливаем сиропом (у меня сироп из клоповки(красники по-научному) - он очень вкусно пахнет) и украшаем. А теперь лучше бы конечно в холодильник до полного остывания.