[показать]
Слегка смазать листы для выпечки . В небольшой миске смешать сыр, молотый красный перец, паприку, тмин, соль, хорошо перемешать.
[показать]
В другой маленькой миске венчиком сбить яйца и воду. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать тесто прямоугольник, используя посыпанную мукой скалку. Разрезать прямоугольник пополам по длине. [показать]
Посыпать сыром одну часть теста .
[показать]
Использовать резак для пиццы или ножом разрезать поперек тесто на полоски.
[показать]
Для формирования каждой полосы скрутить несколько раз.
[показать]
Аккуратно положите сырные соломки на подготовленные листы для выпечки, 2 см друг от друга и плавно нажмите па концах соломинки для выпечки листа, чтобы они не раскручиваются при выпечке.
[показать]
Выпекать до золотистого цвета, около 15 минут - охладить полностью.