Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Жареные Пирожки...:)




Хочу поделиться с вами
Одним из любимых моих рецептов.
Пирожки получаются такими нежными что тают во рту.
Делать их очень просто
И много времени они не занимают:)
[400x300]

Делаем тесто:
В 0,5 стакана теплого молока
добавить 11 грамм сухих дрожжей это одна пачка:)
0,5 ч.л соли
0,5 ч.л сахара
0,5 стакана муки
Все перемешать убрать в теплое место на пол часа.

[300x225]
Через пол часа получается вот такая масса.


[300x225]
Далее в наше тесто добавить 50 грамм рстопленного сливочного масла или маргарина
2 яйца
и добавлять столько муки сколько возьмет.
Вымесить и убрать в теплое место на час.

[300x225]
Наше тесто через час увеличиться:)

[300x225]
Разделить тесто на 12-14 частей и приготовить начинку.
Начинка может быть любая
все зависит от ваших желаний:)
У меня был рис яйца и укропчик:)

[300x225]
Дальше начинаем раскатывать наши кусочки в лепешку и ложить начинку:)

[300x225]
Защипываем края придаем форму пирожка.
и обжариваем на растительном масле с двух сторон:)

[300x225]
получаются вот такие румяные красавцы:)


[400x300]
Наливаем молочко или чай и наслаждаемся:)
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!:)