Сацебели - грузинский соус | Satsebeli - Georgian sauce
30-04-2015 23:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Сацебели - грузинский соус | Satsebeli - Georgian sauce
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Сацебели - грузинский соус | Satsebeli - Georgian sauce
Ингредиенты:
- паста томатная - 200 г
- вода - около 200 мл
- кинза - 2 пучка
- чеснок - 4-5зубчиков
- аджика - 1ч. ложка (не соус, а приправа в баночке)
- уксус 9% - 1 ч. ложка
- соль - 1 ч. ложка
- перец черный - 0,25 ч. ложки
- хмели-сунели - 1 ст. ложка (с верхом)
Рецепт приготовления:
Приятного аппетита!
- Tоматная паста должна быть для этого рецепта (впрочем, как и для любого другого рецепта) настоящей, качественной, вкусной, густой и насыщеннгого красного цвета.
- Вымыть и мелко нарезать кинзу.
- Чеснок очистить, пропустить через пресс и добавить к нарезанной зелени.
- Туда же добавить хмели-сунели, черный перец, аджику и уксус.
- Толкушкой перетереть все в ароматную пасту.
- Добавить томатную пасту и хорошо перемешать.
- Добавить соль и холодную воду. Перемешать.
- Добавлять воду лучше постепенно, доводя соус до любимой густоты.
- Перелить в банку с крышкой и отправить в холодильник, хотя бы на часа 2.
- Каша, мясо, котлеты, макароны, чебуреки, лаваш, шашлык, пирожки и даже хлеб с этим соусом приобретут умопомрачительный вкус! источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сацебели - грузинский соус | Satsebeli - Georgian sauce | СВЕТЛАНАЖУКОВА - Дневник ЭКОЛОГИЯ РАЗУМА |
Лента друзей СВЕТЛАНАЖУКОВА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»