Способ изготовления цветка из капусты:
Берём пекинскую капусту.
Разрезаем её на пополам, как показано на фото.
Теперь нам потребуется крышечка от оливок. Берём её, сгибаем и начинаем вырезать лепесточки нашему цветочку. Лепестки постепенно продвигаем во внутрь.
С каждым рядом лепесточки нужно делать короче.
Работаем только с прожилками пекинской капусты, только с твердой частью. На каждом листике капусты получается по 4-5 лепестков.
Вот как должно получаться.
Обрезаем так до конца капусты, только постоянно уменьшаем лепестки.
Вот такая симпатичная хризантема из капусты у нас получилась.
Затем готовый цветок положить в ледяную воду (можно оставить так на ночь).
За ночь лепесточки у хризантемы красиво завернулись и она стала как нестоящая.
Украшаем готовой хризантемой праздничное блюдо или просто можно сделать красивый букет из овощей.