Это печенье я пекла перед Новым годом,и обязательно повторю завтра к Рождеству...
Если вы его еще не делали,вы много потеряли.
Конечно оно больше для любителей шоколада(как я:)), но думаю и остальным оно придется по вкусу)))
Описывать его нет смысла...делайте скорее!!!
Моя семья оценила...
Надо:
шоколад горький - 100г
масло сливочное - 50 г.
сах.пудра - 60г.
мука - 100г
какао - 1 чайн.ложка
1 яйцо+желток
1/4 чайн.ложки разрыхлителя
щепотка соли
Сах.пудра для обсыпки
Как делать:
Шоколад и масло растопить на водяной бане
Муку смешать с сах.пудрой,какао,яйцами,солью,разрыхлит.
Все объединить и поставить в холод не менее,чем на 2 часа.
Я оставила на ночь,а утром пекла)))
Делаем шарики с грецкий орех,обваливаем в сах.пудре
Выпекаем при 180гр. 15 - 20 мин,не больше...должны появиться трещинки)))
У меня получилось 22 штучки...
Приятного аппетита!!!
И с Наступающим Рождеством!!!
