Я к вам сегодня с вкусняшками...да,да,на ночь глядя...не кидайтесь тапками)))
Рецептик этого пирожного записала уже давно,конечно же нашла в инете,но автора не помню...да и не суть...
Не думаю,что кто-то предъявит мне претензию.
Итак...нежное,вкусное,с минимально-затраченными усилиями...та-дам!!!
[700x676]
Пирожное без выпечки., кол-во- 10 шт.
Из чего:
1. печенье ( у меня было "Земляничное"-оно хорошо крошится) - 150г
2. сливочн.масло - 120г
3. сметана ( у меня 15% жирности,можно больше)- 200г.
4. сах.песок- 100г
5. желатин- 1,5 стол.ложки
6. ванилин по вкусу( можно и без него)
Приступим:
1. печенье раскрошить мелко
2. желатин замочить в небольшом кол-ве воды(холодной),оставить минут на 50
3. масло растопить и быстро перемешать с печеньем
4. сметану взбить миксером с сахаром,добавить ванилин
5. в смесь сметаны и сахара,добавить растопленный желатин( топить на небольшом огне,помешивая)
6. в формочки( у меня силиконовые) выложить слой печенья, 5мм
7.на печенье выложить ложкой сметанно-желатиновую смесь до краев. И в холодильник на 2 часика.
Этой смеси,и печенья хватило ровно на 10 формочек.
[700x422]
Вот так вот залила...Леночка спасибо еще раз за формочки(вот опробовала)
И вот,что получилось!!!
Украшаем по вашему желанию...
[669x700]
Приятного аппетита!!!
