Это цитата сообщения
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщениеСвинина в пиве
[показать]
Надо сказать, что сам я отношусь к свинине достаточно равнодушно, поэтому готовлю очень редко.Решил вамповедать как приготовить очень мужской ужин или обед !))Выбрайте сами,Друзья!! «И мяса поесть, и пивом запить» !))
Надо:
1 кг свинины (брала эскалопы)
1 ч л молотого кофе
5 зубчиков чеснока (измельчить)
0,5 л светлого пива
1 ч л цедры лимона
Соль, перец
Процесс:
Мясо немного отбить, нарезать квадратиками (примерно 2 на 2) и обжарить с чесноком до румяности. Залить пивом, довести до кипения и снять пену. Добавить кофе и тушить под крышкой на среднем огне около 20-25 минут. Добавить цедру, соль и перец и готовить еще минут 7-10.
И подавать, полив оставшимся в сковородке соусом:)
Приятного аппетита!
Источник: kuking.net
• Организовать праздник родным и друзьям на дому это всегда приятно! Отличный подарок порадовать любимых людей . Вся организация праздников на дому по высшему разряду по самым доступным ценам !