-филе 1-й сельди
-майонез
-зелень укропа
-3 яйца
-2 морковки
-3 лавашных листа
Способ приготовления:
Яйца и морковку отварить в отдельных кастрюльках. Затем филе сельди порезать на мелкие кубики, зелень укропа мелко порезать , яйца и морковку потереть на крупную терку. Первый лаваш смазываем майонезом, притрушиваем зеленью, выкладываем кусочки сельди, потом накрываем вторым лавашем, смазываем майонезом, ложем морковь. Затем третий лист, смазываем майонезом, ложем яйца, зелень и очень быстро сворачиваем, даем пропитаться и режим на одинаковые кусочки.