[показать]
[500x300]
Ингредиенты
Для коржей:
Молоко – 10 ст. ложек
Мука – 10 ст. ложек
Яйца – 3 шт.
Сахар – 8 ст. ложек
Растительное масло – 6 ст. ложек
Разрыхлитель – 1,5 ст. ложки
Для первого крема:
Сметана – 200 гр.
Сгущенное молоко – 100 гр.
Ванилин – 1 пакетик
Желатин – 9 гр.
Для второго крема:
Сгущенное молоко – 150 гр.
Сливочное масло – 100 гр.
Для украшения:
Любые измельченные орехи
Шоколад
Рецепт приготовления торта «Нежность»
- Для начала нам необходимо испечь коржи. Чтобы это сделать, нужно все ингредиенты для коржей перемешать в блендере, после чего залить в форму наше тесто и выпекать в микроволновой печи минуты 5 при мощности 800 Ватт (или 4 минуты при мощности 1000).
- Затем заготовке дать время остыть и разрезать её на два равных коржа.
- Приступаем к приготовлению первого крема. Для этого необходимо замочить желатин в воде, без изысков, по обычной инструкции на упаковке. Затем миксером взбиваем сметану со сгущенным молоком, добавляем желатин. Всё хорошо перемешиваем.
- На дно блюда застилаем пищевую пленку, выкладываем сверху первый корж и заливаем приготовленным кремом. Затем накрываем вторым коржом и ставим на 3-4 часа в холодильник.
- Тем временем готовим второй крем. Для этого достаточно просто хорошенько взбить сгущенное молоко с маслом.
- Вынимаем застывший торт, смазываем его вторым кремом. Бока (и верх, по желанию) посыпаем измельченными орехами. А верх украшаем шоколадом по вкусу.
Всё, торт «Нежность» готов! [показать]
источник
