Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Творожные роллы
Недавно совсем попробовала наивкуснейшее блюдо из творога.
Прекрасно подойдёт как десерт на стол!
Предлагаю вашему вниманию рецепт.
Ингредиенты:
200 гр творога (у меня обезжиренный)
2 ч.л. сметаны
1 ч.л. мёда, кто любит послаще, можно добавить сахарной пудры
7-8 шт чернослива (можно заменить на любые сухофрукты)
горсть изюма
по одной ст.л кокосовой стружки и кунжута
10 гр горького шоколада
8-10 шт миндаля или других орехов
[показать]
Творог смешиваем с мёдом и сметаной. Если творог
неоднородный, надо его сначала перетереть через
сито.Чернослив режем как можно мельче.На
пищевую пленку насыпаем ровным слоем
кокосовую стружку и кунжут
[показать]
Сверху аккуратно порционно выкладываем творог и
разравниваем с помощью ножа.
[показать]
На творог раскладываем чернослив и изюм
И, приподнимая один край плёнки, сворачиваем
всё в рулет. Делается это очень легко!
[показать]
Ставим наш рулет на 30-40 минут в холодильник.
[показать]
Перед подачей на стол режем рулет на роллы,
поливаем их растопленным шоколадом
(растопила в микроволновке) и сверху
украшаем орешком.
[показать]
Ну очень вкусно!! Приятного аппетита!
http://blogs.mail.ru/mail/olga_abubekirova/540487E65F085F3D.html