мука 250 г
сахар 100 г
масло сливочное 150 г
яйцо 1 шт.
разрыхлитель теста 5 г
цедра одного лимона
Масло взбейте с сахарным песком, добавьте яйцо, муку, разрыхлитель и цедру лимона. Все перемешайте. Раскатайте тесто, нарежьте небольшими квадратиками, выложите на противень и выпекайте при т