• Авторизация
Дневник Наталя_Станкевич Лента друзей - Дневник - Полная версия


Клубничная наливка. 15-06-2010 11:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Клубничная наливка.

[показать]
[390x450]Вам потребуется:

*1 кг клубники,

*1,5 кг сахара,

*1 литр водки,

*1,5 стакана воды.

Способ приготовления:

Спелую и слегка переспелую клубнику перебрать,
оторвать всё листики, тщательно промыть, залить водкой так,
чтобы она прикрывала ягоды не больше чем на 1-2 мм.
Поставить на солнечное окно. Через 2-3 дня водку слить.
Из сахара и воды сварить сироп, давая ему закипеть
несколько раз и снимая пену. Снять с огня.
Клубничный спирт тонкой струйкой, постоянно помешивая,
влить в горячий сахарный сироп. Перемешать.
Процедить через марлю, сложенную в несколько слоёв,
чем плотнее, тем лучше. Специалисты рекомендуют на марлю
ещё класть вату и истолчённый уголь.
Перелитая в бутыль водка должна доходить примерно до плечиков.
Закупорить и на 3-4 недели поставить в тёплое место.

То, что получилось- очень вкусно!Приятно провести время
за бокалом наливки!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
p4ela50 15-06-2010-11:36 удалить
Аромат, цвет - изумительный!
Есть много рецептов. Этот очень хорош!
Обратиться - Ответить - К полной версии
svexa 16-06-2010-01:38 удалить
о, это дело я люблю)) Спасибо, обязательно попробую сделать, Наталичка. По составу похоже алкогольное варенье получится)) [показать]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Клубничная наливка. | Наталя_Станкевич - Я пускаю вас в своє серце... | Лента друзей Наталя_Станкевич / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»