Вода (крутой кипяток) - 180 мл;
Мука пшеничная - 375 г;
Масло растительное - 3 ст.л.;
Соль - 0,5 ч.л.;
Отмеряем масло и соль обычными ложками!
Просеять муку.
В ведерко хлебопечки налить крутой кипяток, добавить соль, растительное масло, муку.
В меню выбрать программу для замеса бездрожжевого теста. ( 15 минут)
Готовое тесто вынуть из хлебопечки, положить в пакет и оставить на 20 минут.
Можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.
Замечательное,очень пластичное тесто для пельменей и вареников. [показать]
Кстати, если заменить одну столовую ложку масла на ложку водки, то получится тесто для чебуреков!