192790142232

[600x394]

Ингредиенты: 

горький шоколад - 100 г 
размягченное сливочное масло - 125 г 
коричневый сахар - 150 г 
яйца - 3 шт. 
обезжиренный творог - 300 г 
мука - 100 г 
разрыхлитель - 1/2 пакетика 
ванильный сахар - 1/2 пакетика 
щепотка соли

Шоколад порубить и расплавить на водяной бане. Немного остудить.

Сливочное масло взбить с сахаром до кремообразного состояния. Добавить яйца и творог. Муку смешать с разрыхлителем, солью, ванильным сахаром и соединить с творогом. Тесто разделить пополам и в одну часть добавить шоколад.

Тесто поочередно выложить в смазанную жиром форму. С помощью вилки сделать "мраморные" разводы и выпекать в духовке 30 мин. при 200 градусах. Вынуть, остудить и нарезать ломтиками.