Это цитата сообщения гламур-чик Оригинальное сообщение

Творожные розочки


[600x450]




Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
[600x450] [600x450] [600x450]

Серия сообщений "Выпечка сладкая":

Часть 1 - ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Часть 2 - Ангельский кекс
...
Часть 10 - Яблочный штрудель
Часть 11 - Яблочная крошка
Часть 12 - Творожные розочки
Часть 13 - Банановые кексы
Часть 14 - Кекс на майонезе
...
Часть 18 - Простая и вкусная выпечка
Часть 19 - Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки
Часть 20 - Кулич для ленивых без замеса

Серия сообщений "Изделия из творога":

Часть 1 - Творожный пирог с шоколадом
Часть 2 - СЫРНЫЕ БАБКИ
...
Часть 4 - Творожный пирог с медово-ореховой заливкой
Часть 5 - Королевский кекс
Часть 6 - Творожные розочки
Часть 7 - >Рецепты блюд с творогом
Часть 8 - Лакомые ватрушки
Часть 9 - Сочни с творогом
Часть 10 - Пирог шоколадно-творожный