Хочу сегодня сказать пару слов о кулинарии, а точнее ее связи со мной.
Я не из тех детей, которые в 10-ти летнем возрасте помогали мамам готовить супы, я вообще, мне кажется, никогда не помогала маме готовить..Этим я хотела сказать то, что у меня не было никогда интереса к готовке. Постоять у плиты? Не, не слышал. (с)
Поэтому то, что я начала творить в пол года назад для меня даже как-то странно!

Началось все...даже не помню с чего, честно. Я рылась в сообществах на ли.ру и копировала легкие рецепты себе в цитатник, и однажды, увидев рецепт каких-то пирожных - решила их приготовить. Так как рецепт там был чуть ли не "смешать 2 ингредиента и слепить шарики", то вышли они у меня качественно и вкусно. После похвал родителей я загорелась идеей готовки, возомнила из себя великого кулинара и думала, что все будет так же легко как и "шарики".. Но не тут-то было! Я искала рецепты, старалась удивить родителей - но все заканчивалось провалом.. Но даже сама того не заметив - я внезапно начала что-то запоминать и, в прямом смысле этого слова, удивлять всех окружающих приготовленной едой. Удивляла в этот раз я положительно! Готовила я преимущественно выпечку и десерты, реже были салаты и закуски. Папа мою стряпню есть отказывался, так как он консерватор в этом деле и предпочитает только давно опробованные блюда, а мама, вечно худеющая, тоже не могла себе позволить есть это каждый день. Но потом я уехала к родственникам на лето, где могла открываться по полной (в плане кулинарии), так как жила с маленькой сестрой и бабушкой, которым есть все можно. :D
Так вот, благодаря именно этому лету я стала лучше готовить, что даже папа, который как угодно отмазывался, но не ел ничего моего, стал во-первых пробовать, а во-вторых (!!) просить, чтобы я готовила еще. Это было наверное самым главным показателем для меня, что что-то поменялось. Я так и до сих пор чаще готовлю десерты и выпечку, но со временем хочу пробовать и другое..
Так же я начала угощать знакомых и друзей, которые мне уже чуть ли не заказы на ужин оставляют. :D
Как раз после всего этого я решила создать фуд-блог

Так же у меня выработался..мм..фетиш, наверное так. Я НЕ могу приготовить некрасиво!!!
Для меня самым в главным в еде - является внешний вид, а на втором месте уже вкус. Это конечно не правильно, но я не смогу есть сама, а тем более предлагать другим блюда, которые мне эстетически не нравятся! Это наверное странно, но что поделать.

Я наверное даже не знаю, что еще написать по этой теме. Если кому-то интересно - задавайте вопросы. На все отвечу. Можете анонимно: formspring.me