Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Салат из свежей капусты с курицей
Этот салатик простой, но в нем есть своя изюминка. Салат из свежей капусты с курицей - летний вариант для тех, кто не представляет дня без мяса. Знаю о такой проблеме не по наслышке - муж у меня именно такой. Но мясо мясом, но и свеженького чего-то летом хочется, да и овощи, как не крути, нам нужны. Вот, поэтому и получился вот такой рецептик.
Ингредиенты:
- куриное филе - 0,5 кг
- капуста белокочанная - 0,5 кг
- тертый сыр - пол стакана
- гренки или сухарики - неполный стаканчик
- майонез
- соль
Способ приготовления:
Сварите куриное филе в подсоленной водичке. Это займет у вас около 15 минут. Дайте курочке остыть.
За это время меленько нашинкуйте капусточку и посолите ее. Потом посжимайте ее - так она пустит сок и станет мягкой.
Нарезаем курочку на небольшие кусочки и складываем в салатник поверх капусты.
Натираем сыр и добавляем в салатник.
Перемешиваем и солим, если соли недостаточно.
Добавляем напоследок сухарики, если будете сразу кушать салатик. Если собираетесь покушать его немного позже, добавляйте сухарики сразу перед подачей, иначе они размякнут.
Вот и все)) Приятного аппетита!
Да, кстати, если вы не очень любите белокочанную капусту, попробуйте сделать салатик из пекинской капусты. Она мягче, и многим нравится больше. Рецептик такого салата из пекинской капусты вы найдете тут vkusno-i-prosto.ru/receipt/salat-iz-pekinskoj-kapusty. На сайте vkusno-i-prosto.ru огромное количество вкусных и полезных рецептов на любой вкус.
