Дорогие друзья! Если вам захочется чего-то вкусненького на десерт, как говорит моя дочь, попробуйте приготовить пирог, который всегда получается удачно.

Поэтому он так и называется Пирог всегда удачный. Вот его рецепт:

2 яйца

2 ст.л. меда

2 ст.л. сгущеного молока

0,5 стакана сахара

0,5 стакана кефира

0,5 ч.л. соды погасить уксусом

мука-2-2,5 стакана

150 грамм сливочного растопленного масла

ваниль

пару шоколадных конфет

Готовим:

Смешать кефир и погашенную соду, добавить яйца, сахар, мед, растопленное масло 100-150 грамм, сгущенку, ваниль, всыпать муку. Тесто должно быть как густая сметана.

Смажьте маслом форму для выпечки, посыпьте панировочными сухарями или манкой. Вылейте тесто слоем 2-2,5 см. Нарежьте шоколадные конфеты и “утопите” кусочки в тесте.

Ставьте в духовку наш пирог и пеките при температуре 160-180 градусов около 35 минут до золотистого цвета.

Нарежьте пирог, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю или кофе.