из сардин

1банка сардины в масле,
1шт плавленного сырка
2шт вареных яйца
майонез(или майонез+сметана=так нежнее).
Сардины разминаю вилкой,остальное все на терке.Добавляю для красоты укроп.Нян-ням!
Пробовала взбить все блендером,все получилось,но мне больше нравиться первым способом.

из сельди

2 филе сельди или иваси
2 картофелины в мундире
3 яйца в крутую
1 маленькая луковица
100г сливочного масла
20г растительного рафинированного масла
уксус
соль
черный перец
сахар

Все очистить и провернуть на мясорубке, заправить и взбить вилкой до получения более воздушной и однородной массы. Поставить в холодильник на 2 часа.