Департамент продовольствия и сельскохозяйственной промышленности США, возможно, самая передовая и устойчивая в мире. По экспертным оценкам, производство продуктов питания на общую сумму 560 миллиардов долларов США (USDA Служба экономических исследований), производство пищевых продуктов в США влияет на весь остальной мир как через экспорт товаров и технологий, а так же через импорт сырьевых продуктов питания со всех регионов земного шара.

Несмотря на относительную сложность логистики продовольствия, произвоство пищевых продуктов в США опирается на инспекцию государственного регулирования и саморегулирования для эффективного управления безопасностью пищевых продуктов. Совсем недавно к организации лабораторных испытаний присоединились крупные компании розничной торговли и предложили неаккредитованным инспекциям поставщиков контрольный список для проверок. Однако, в результате поставок происходит увеличение потребление продовольствия потребителями, а также растут потребности торговых компаний.

Многие магазины США в настоящее время сохраняют требования к поставщикам и требуют от них соблюдения международных стандартов, такие, как стандарты GFSI.

Аккредитация означает, что предприятие прошла проверку безопасности пищевых продуктов и сертификацию пищевых продуктов информацию о продуктах выкладывается на специализированные сайты, а сами сайты подлежат ревизии со стороны аккредитованных учреждений, таких как Американский Национальный Институт Стандартов. ANSI обеспечивает аккредитацию и сертификацию продукции по таким программам, как SQF и BRC для того, чтобы рынок был устойчивый, а участники обрели уверенность в целостности этих стандартов.