[671x]
[500x375] Вкусный и быстрый пирог! Не только сытный, но и полезный, с витаминами и микроэлементами, укрепляет иммунную систему. Попробуйте! Ингредиенты: Курага - 1 стакан Чернослив без косточек - 1 стакан Изюм - 1 стакан Грецкие орехи (дробленые) - 1 стакан Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Сметана - 0,5 стакана Сода - 0,5 ч.л. (погасить уксусом) Желток сырой Ваниль или мускатный орех (чуть) Способ приготовления: 1. Курагу, чернослив и изюм замочить в теплой воде на 20 минут ( если они мягкие, то не надо замачивать). Чернослив и курагу мелко порезать. [500x354] 2. Желток перемешать со сметаной, затем с сахаром. 3. Добавить соду, муку и замесить тесто. 4. В тесто кладем курагу, чернослив, изюм и орехи. Все перемешать. [500x354] 5. Смазываем противень маслом (любым) и растягиваем на нем тесто толщиной 1 см. 6. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 200 градусов примерно 20 минут (как пирог зарумянится, проколите дерев. спичкой, шпажкой, если она останется сухой, значит пирог готов). [500x354] 7. Пирог остужаем и вытаскиваем, режем на кусочки и подаем! Приятного аппетита! [500x354] |
[671x]