• Авторизация
Дневник l_u_k_a66 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Хитрый пирог с вишней 26-08-2015 06:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

[650x390]

Для теста:
200 г сливочного масла
щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1 ч. л. разрыхлителя
ваниль или ванильный сахар

Для начинки:
500 г вишни без косточек
полстакана сахара

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Как готовить

  1. Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто. Если почувствуете, что муки мало, добавьте еще немного.
  2. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длиной 20-30 см и шириной 7-8 см.

[650x485]

 

  1. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску.

[650x485]

 

  1. Уложить начиненные вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета примерно 30-40 минут.

[650x485]

 

  1. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. 

[650x485]

 

Источник: gotowim-doma

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Хитрый пирог с вишней | l_u_k_a66 - Волшебный Сундучок | Лента друзей l_u_k_a66 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»