Торт “Трес Лечес” – Три Молока. Великолепный мексиканский десерт со взбитыми сливками. Легко и просто сделать самостоятельно.
Мексиканский торт Трез Лечез( Три Молока)
225 грамм масла комнатной температуры
3 чашки муки
1 чашка сахара
4 яйца
1 столовая ложка разрыхлителя
На кончике ножа сода
На кончике ножа соль
1 чашка молока
1 1/2 чайной ложки ванили
1 1/2 банки сгущёнки
1 1/2 банки топлёного молока
Сливки
Любые фрукты
Инструкции
Разогрейте духовку на 175 градусов. Потрите стеклянный противень маслом. Смешайте масло и сахар как следует до бледной однородной массы. Одно за одним добавите яйца. В другой чашке смешайте сухие ингредиенты . Постепенно смешайте с масляной массой,чередуя с добавкой молока.Вмешайте ваниль.вылейте на противень и выпекайте около 35-45 минут пока зубочистка не будет выходить сухой из центра.
Смешайте другие два молока. Проткните ещё тёплый торт по всей поверхности и медленно залейте молоком, чтобы он как следует пропитался
Дайте ему остыть и поставьте в холодильник на час или на сутки. Перед подачей на стол украсьте взбитыми сливками и фруктами. Приятного аппетита!