ТОРТ ПРОЩЕ ПРОСТОГО
16-02-2013 00:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
[показать]
Для теста:
Сгущенное молоко – 1 банка;
мука – 3 ст;
яйцо – 1 шт;
гашеная в уксусе сода.
Для крема:
Сахар – 1 ст;
мука – 2 ст.л.;
молоко – 0,5 ст;
яйца – 2 шт;
масло сливочное – 200 г;
сахар ванильный – 20 г.
Способ приготовления блюда: как приготовить Торт Проще простого.
Этот кулинарный рецепт очень понравится тем, что ищет торт попроще – чтобы быстро готовился и не требовал от нас много сил, умений и дополнительных приспособлений. Очень простой торт, для которого даже духовка не нужна.
Торт Проще простого так же проще простого готовить. Весь его секрет заключается в том, что печь его не нужно. Коржи только поджариваются на сковороде. Причем, происходит это очень быстро. Так что пусть вас не пугает, что торт Проще простого многослойный. Готовится он очень быстро.
Вбиваем в миску яйцо, взбиваем его венчиком и вливаем сгущенное молоко. Опять взбиваем. Вливаем гашеную в уксусе соду (0,5 ч.л. будет достаточно, можно 1 ч.л. без горки положить и 1,5 ч.л. уксуса). Теперь всыпаем небольшими порциями муку и тут же перемешиваем.
Тесто должно получиться мягким, но таким, чтобы его можно было брать руками и делить на части. Разделяем его на восемь частей.
Каждый круг раскатываем в пласт, а после жарим на широкой сковороде прямо на плитке. Духовка не нужна. Можно сказать, что это у нас торт без выпечки, проще простого.
Коржи нужно протыкать вилкой в нескольких местах и класть на уже как следует разогретую сковороду. Если используется тефлон, то даже масла не нужно. Как только корж пойдет пузырями, быстро переворачиваем его на другую сторону. На каждую уйдет по одной или две минуты.
Ставим коржи остывать, готовим заварной крем для торта Проще простого.
Взбиваем венчиком яйца с сахаром, всыпаем ванильный сахар, добавляем молоко и муку и перемешиваем. После на плитке доводим до загустения, непрерывно помешивая.
Масло кладем в еще горячий крем и хорошенько размешиваем.
Коржи подравниваем, а обрезки трем на терке, чтобы получить крошку для присыпки.
Каждый корж хорошенько промазываем горячим кремом, а после покрываем крошкой.
Все, торт Проще простого готов, нужно только дать ему время хорошенько пропитаться.
для вас do-it-yourself-best.net
Комментарии (2):
Очень вкусный тортик, и очень простой! Я этот рецепт давно себе цитировала, вот http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post146218460/ , только там он называется "Сковородошный". Я торты вообще готовить не умею, а этот готовила несколько раз, и не было случая, чтобы он не получился. Самое главное, что очень просто готовить, и быстро. Я коржи жарила на самой обычной чугунной сковородке (ей 50 лет, она ещё бабушкина), и без масла, просто мукой немного сковороду посыпала. Теперь на все праздники этот тортик готовлю:)
Love_to_party
17-02-2013-08:11
удалить
Ответ на комментарий Evedna #
Evedna, я сковородошный тоже цитировала. И знаю точно, что он у меня где-то в дневнике есть. Но тут решила еще раз его к себе утащить как напоминание, чтобы приготовить. А то пеку я не часто. Всё больше по случаям каким-то. Просто так, меня не заставишь )))) А так, может, посмотрю на рецепт, и захочу приготовить )
Вообще, этот рецепт довольно старый. Помню, что мама или бабушка его еще в моём детстве делали. Но твой опыт меня вдохновляет. Раз так уж просто, то непременно надо и мне его испечь! )
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ТОРТ ПРОЩЕ ПРОСТОГО | Love_to_party - Дневник Love_to_party |
Лента друзей Love_to_party
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»