Баклажаны,как грибы! Делов то минут на 20, а вкусно....!!! и так, нужно: [700x525]
...и один кг баклажан. Чистим их от плодоножки, моем и запекаем в духовке до готовности.
Готовность определяем острым ножом, если входит легко, значит готово.
Обычно меня на кавказе пытались убедить, что баклажаны как грибы. Не убедили и любители и поедатели грибов скажут что баклажаны грибами быть не могут ;)
Ответ на комментарий anatolna #
Вообще, баклажаны немного похожи на грибы. Но специалисты, конечно, определят сразу что есть что :))) А вообще, я очень люблю баклажаны