Это цитата сообщения Неопалимая_Палома Оригинальное сообщение

Кулинария продолжается

http://www.liveinternet.ru/users/lelena_yer/post222273426/

Здесь исходный рецепт недостижимо прекрасной Лелены.
Я побоялась делать много, рецепт сократила - кстати, зря, потому что вкуснота немыслимая и сразу хочется слопать все!!!

Итак:
примерно 150 грамм тертого сыра
2 яйца
меньше половины стакана муки
половина пакетика разрыхлителя (18 грамм/2)
две полных с горкой столовые ложки сметаны 15%
пара щепоток соли
немножко чесночной соли
хорошая щепотка сушеного молотого укропа
немножко молотого белого перца

Смешала, разложила в формочки. У меня силиконовая кексница на 6 штук, вписалось идеально. Я полный лох в выпечке, поэтому только интуитивно не наложила полную формочку, оставила местечко на подняться. А ведь уже чуть было не накосячила...
Духовку заранее включила, готовится до подрумянивания, причем моментально, главное не дать сгореть.
Получилось из этого количества продуктов 6 стандартного размера кексиков, легких, нежных, воздушных!!! Вкуснятинка! Учитывая, что пеку я раз сто лет, такие мимолетности приятны очень!