Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение



Доброе утро!Хочу сегодня предложить очень вкусный рецепт оладий с мясом. Такое блюдо прекрасно подойдет на завтрак или полдник. Всем приятного аппетита и отличного понедельника!
[430x600]

Ингредиенты:
- 2 стакана кефира
- 4 яйца
- 0,5 ст.л. сода
- 1 ст.л. соли
- 1 ст.л. сахар
- 2,5 стакана муки
- 600 гр. мясного фарша
- 1 большая луковица (примерно 200 гр.)
растительное масло

Приготовление:

Для начала порежьте мелко луковицу и обжарьте её до золотистого цвета на растительном масле.
Слейте лишнее масло (я просто выливаю лук с маслом в душрлаг).
В отдельной посуде смешайте фарш,лук,посолите,поперчите.

В кастрюле смешайте кефир,соль,сахар,соду (погасить уксусом),отдельно взбить яйца,добавить к кефиру.
Постепенно введите просеянную через сито муку.

Разогрейте на сковороде растительное масло,выложите одну ложку теста,сразу положите сверху фарш (прижмите немного пальчиками),и залейте сверху ещё одной ложкой теста.
Обжарьте до золотистого цвета с одной стороны,переверните и обжарьте вторую сторону.
Внимание: Оладьи выпекаются достаточно быстро,следите,чтобы они не подгорели.
Приятного аппетита!

Cook it!
[401x600]

---

На правах рекламы.

Любите делать красивые прически? Тогда Вам будет очень интересно и полезно почитать какие существуют самые современные и стильные Укладки для волос. Будьте красивы!

---

Смотрите так же в моем блоге: