Ингредиенты:

 

- рис отварной

- сыр (типа "Голландского")

- колбаса (у меня вареная)

- яйцо (1-2 шт.)

- помидоры

- сметана (майонез)

 

Приготовление:

 

1. Перемешать все вместе: рис, колбасу (мелко нарезать), яйцо, 2/3 сыра (через терку).

2. Выложить все на смазанную маслом форму, сверху смазать сметаной (майонезом) и распределить тонко нарезанный помидор.

3. Запекать в духовке минут 15, за 5 минут до готовности, посыпать сыром и снова в духовку, чтобы сыр расплавился.

4. Получилось очень вкусно, сочно и сытно!