Это цитата сообщения Phoenix_SB Оригинальное сообщение

Предновогодняя уборка.

Доброго времени суток, дорогие мои подружки!!!
Выбрасывать перед Новым годом ставшие ненужными вещи, прощаясь таким образом с прошлым и открывая новую страницу жизни, — давняя традиция. Вот и я сегодня решила, так сказать, отдать дань этой традиции и прибраться в шкафах... Чувствую, что эта работа растянется не на один час, а мне еще что то покушать сварганить надо... Решила приготовить что то вкусненькое, но еще и мало затратное по времени. Порылась в своем цитатнике и нашла рецептик, как нельзя лучше подходящий для этого... ФОРИКОЛ
Очень простое и в приготовлении, и в составе ингредиентов, но очень вкусное блюдо!!!
[показать]

[показать]
Капуста и мясо, вот и все, что нужно нам для этого блюда!!!Мясо надо брать с жирком, тогда капуста пропитается им и будет, как нельзя,вкусной. У меня нашелся вот такой кусочек свиной грудинки... и капустка, конечно...
Дальше, все очень просто. На дно казана уложила капустку, порезанную сегментами, посолила посыпала молотым перчиком.
[показать]
На капусту уложила порезанное на куски мяско, посолила, поперчила.
[показать]
[показать]
Верхний слой опять "сегментированная" капуста, посоленная, поперченная... Налила водички, закрыла крышкой и на сильный огонь для закипания. Как закипело, убавила огонь на самый маленький и ушла заниматься своими делами... Короче, на два часа забыла про готовку напрочь... Убила двух зайцев, и в шкафах прибралась, и ужин приготовила!!! Разве плохая я хозяюшка? )))
Через два часа получилась вот такая красота!!!
[показать]
Капуста и мясо так и тают во рту!!! Отварила картошки, как в рецепте, но для меня картошка была уже лишней. Получилось и так очень сытно.
Очень простое и вкусное блюдо, советую!!!

[показать]
Всего доброго, мои дорогие!!! Любите себя и своих близких!!!

Серия сообщений " мясные блюда":