Готовила баранину с овощами. Вот и захотела с Вами поделиться - вдруг и Вы захотите такое же блюдо приготовить для своих близких!
Баранина свежайшая, нам соседи привезли из деревни. Покупаем с удовольствием мясо молодого барашка - ребрышки для шурпы, а мякоть - для люля-кебабов или для тушения.
Перемешала мясо и овощи в форме для запекания, добавила свежей зелени и приправы (можете класть любые по своему вкусу), накрыла фольгой и в духовку. При температуре 180-200 градусов мясо тушилось полтора часа.
Вот и готово! Аромат! Мясо тает во рту!!!
Приятного аппетита, друзья!
Серия сообщений " мясные блюда":