Кефирное тесто с сыром Вы знаете чем хорошо кефирное тесто, все очень просто, его не надо ждать пока оно поднимется. Можете выпекать и с таким же успехом, жарить. А если добавить немного сыра, то вообще можно чудные вещи готовить. Как видите, все просто и быстро. Ингредиенты: - стакан кефира - стакан сыра (тертого) - два стакана муки пшеничной - половина чайн. ложки соли - чайн. ложка сахара - 2/3 чайн. ложки пищевой соды Смеем заметить что, если натереть сыр на более крупной терке, то , данное тесто можно использовать при приготовлении лепешек или сосисек в тесте, ну, а если натереть на более мелкой — получаем отличное тесто для другой изысканной выпечки. Можно к примеру приготовить манники на кефире, но не обязательно из этого теста, так как там есть свои нюансы.

Источник: http://1001desert.com/1807-kefirnoe-testo-s-syrom.html
© 1001desert.com