Греческие тцацики (чуть-чуть по-другому)
21-08-2012 12:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Греческие тцацики (чуть-чуть по-другому).
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Греческие тцацики (чуть-чуть по-другому).
Греческие тцацики для любителей греческой кухни имеют на столе свое постоянное место. Я попробовала для разнообразия сделать их в "северном" варианте. Получилось очень оригинально.
1 баночка натурального йогурта типа "Греческий" (или любой другой как можно гуще)
Свежие огурцы
Несколько зубчиков чеснока
Желатин растворимый.
Пропорции зависят от вашего вкуса.
Огурцы натереть на крупной терке, добавить соль, дать постоять минут 10 и слить образовавшийся сок. Добавить мелко нарезанный или выдавленный чеснок.
Желатин растворить в горячей воде, остудить и смешать с йогуртом. Соединить с огурцами, переложить в миску и поставить в холодильник, чтобы масса застыла.
Нарезать ножом. Очень было вкусно с колбасками "кабанос".
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Греческие тцацики (чуть-чуть по-другому) | Марина_Замятина - Дневник Марина_Замятина |
Лента друзей Марина_Замятина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»