Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЬДЬ мастер-класс

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

СВЕЖАЯ СЕЛЬДЬ  -  0,5 кг

СОЛЬ  -  2 ст.л.

ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ по вкусу

СЕЛЬДЬ ОЧИСТИТЬ ОТ ЧЕШУИ И ВЫМЫТЬ

ПОСУДУ ДЛЯ ЗАСОЛКИ ЗАСТЕЛИТЬ КУЛИНАРНОЙ БУМАГОЙ И ПРИСЫПАТЬ ОДНОЙ СТОЛОВОЙ

ЛОЖКИ СОЛИ

[430x300]

 

УЛОЖИТЬ В ПОСУДУ СЕЛЬДЬ И ПОСЫПАТЬ ОСТАВШЕЙСЯ СОЛЬЮ

ПО ВКУСУ ДОБАВИТЬ ПЕРЕЦ

[430x300]

 

НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ ИЛИ ПИЩЕВОЙ ПЛЕНКОЙ, И ОСТАВИТЬ НА СТОЛЕ НА 8 ЧАСОВ

ПОТОМ ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК ЕЩЕ НА СУТКИ

[430x300]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[430x320]