Простые салаты! Салат из капусты! Свекольно - морковный салат!
10-06-2012 22:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Простые салаты! Салат из капусты! Свекольно - морковный салат!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Простые салаты! Салат из капусты! Свекольно - морковный салат!
madler предлагает приготовить:
Салат из капусты!
Вам понадобится:
| Капуста белокочанная | 250 г | Морковь | 150 г |
| Сельдерей стеблевой | 100 г | Яблоки (160 г) | 1 шт. |
| Уксус яблочный | 45 мл | Кунжутное масло | 45 мл |
| Соль морская | ¼ ч.л. | Сахар-песок | 5 г |
| Перец черный молотый | ¼ ч.л. | Кунжут | 20 г |
Простой и полезный салат из капусты незаменим для повседневного рациона тех, кто следит за своим питанием. Предлагаю одну из разновидностей капустного салата, включающую кроме свежих овощей еще и кунжут и кунжутное масло, которые являются источниками кальция, фосфора и цинка, а также считаются сильными антиоксидантами и помогают в борьбе с онкологическими заболеваниями. Если Вы следите за своим здоровьем, следите за своим питанием и придерживаетесь диеты, то на новом форуме сайта о сыроедении можно обсудить такой вопрос, как сыроедение и алкоголь. А также здесь есть нужные рецепты для здорового питания, видео, различные диеты.
Ингредиенты 3-го этапа:
| Сельдерей стеблевой | 100 г |
Пару стеблей сельдерея нарезать тонкими ломтиками.
Ингредиенты 4-го этапа:
| Яблоки (160 г) | 1 шт. |
Яблоко (лучше использовать сорт "Гренни Смит") очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими кусочкам.
Все овощи сложить в миску.
Ингредиенты 6-го этапа:
| Уксус яблочный | 45 мл | Кунжутное масло | 45 мл |
| Соль морская | ¼ ч.л. | Сахар-песок | 5 г |
| Перец черный молотый | ¼ ч.л. |
Все ингредиенты заправки соединить и интенсивно перемешать до однородной эмульсии.
Ингредиенты 7-го этапа:
| Кунжут | 20 г |
Добавить в салат заправку и перемешать. При подаче посыпать семенами кунжута.
elena предлагает приготовить
Свекольно-морковный салат!
Вам понадобится:
| Свёкла | 150 г | Морковь | 150 г |
| Лук репчатый (100г) | 1 шт. | Растительное масло | 30 мл |
| Укроп | 20 г | Чеснок дольки | 2 шт. |
| Сахар-песок | 5 г | Соль | ¼ ч.л. |
| Перец черный молотый | ¼ ч.л. |
Салат легкий и сладковатый, прекрасно сочетается с рыбой или мясом. Можно использовать как гарнир, а можно подать его перед основным блюдом в качестве обычного салата. Подавать можно как в горячем, так и холодном виде.
По желанию в салат можно добавить рукколу, мне показалось, что она там может быть к месту.
Ингредиенты 1-го этапа:
| Свёкла | 150 г | Морковь | 150 г |
| Лук репчатый (100г) | 1 шт. |
Свеклу и морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нарезать.
Ингредиенты 2-го этапа:
| Растительное масло | 30 мл |
Разогреть сковороду или даже лучше сотейник, добавить масло и обжарить на сильном огне, добавляя поочередно, свеклу, морковь и лук. Уменьшить огонь и тушить под крышкой, периодически помешивая, 20-25 минут.
Ингредиенты 3-го этапа:
| Укроп | 20 г |
Укроп, вымыть, обсушить и мелко нарезать. Немного укропа отложить для украшения салата.
Ингредиенты 4-го этапа:
| Чеснок дольки | 2 шт. | Сахар-песок | 5 г |
| Соль | ¼ ч.л. | Перец черный молотый | ¼ ч.л. |
Чеснок очистить, мелко нашинковать и добавить вместе с зеленью в овощи. Приправить солью, перцем, и сахаром по вкусу.
Оставшейся зеленью украсить при подаче на стол.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!! И ХОРОШЕГО ЗДОРОВЬЯ!!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Простые салаты! Салат из капусты! Свекольно - морковный салат! | Марина_Замятина - Дневник Марина_Замятина |
Лента друзей Марина_Замятина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»