• Авторизация
Дневник Арина-37 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Слоеные трубочки - очень просто 24-01-2014 01:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

!

[показать]

Признаюсь, никогда не пекла такие трубочки, т.к. не было металлических конусов, на которых они выпекаются. Но увидела в инете одну идейку и..... вот они трубочки! Такие, как в детстве! Все очень просто!

Понадобится:
слоеное тесто
швейцарское безе

Приготовление:


Слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4 полосочки, соединяла хорошо эти полосочки между собой и раскатывала всю полоску.

Конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом)

Пекла при 200 С

до золотистого цвета

Пока трубочки остывают, делаем крем - швейцарское безе
2 белка
150 г сахара
ванилин
Все перемешать и взбивать на водяной бане 5-7 минут на максимальной скорости миксера.
Начинить кремом трубочки, посыпать сахарной пудрой. И можно наслаждаться!

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Вкуснятинаааааа!!!!

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Слоеные трубочки - очень просто | Арина-37 - Дневник Арина-37 | Лента друзей Арина-37 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»