Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

[700x525]Ингредиенты:
450 гр. белого шоколада
290 гр. сливок 33-36%
цедра большого апельсина
2 ст.л. апельсинового ликера или "Бехеровки"
300 мл. жирного йогурта
Способ приготовления:
Шоколад поломать, залить половиной сливок. В кастрюле вскипятить воду, снять с огня. Поставить на кастрюлю миску с шоколадом и сливками, оставить на 20-30 минут, не мешать, дать шоколаду растопится.
[700x525]Цедру апельсина натереть на мелкой терке, залить бехеровкой. Оставить на 10-15 минут.
[700x525]Цедру апельсина натереть на мелкой терке, залить бехеровкой. Оставить на 10-15 минут.
[700x525]Оставшееся сливки взбить. Добавить йогурт и апельсиновую цедру.
[700x525]Шоколадно-сливочную массу взбить, аккуратно ввести в шоколадно-йогортовую смесь.
[700x525]Форму застелить пергаментом, бока покрыть пищевой пленкой.
[700x525]Вылить массу в форму. Сверху накрыть пленкой. Поставить в морозилку на ночь.
[700x525]За час до подачи поставить в холодильник. Достать из формы. Порезать на кусочки.
[700x525]Приятного Вам аппетита.)!