[400x291]
Водка — 1 столовая ложка
Мука — до густоты теста как на пельмени
Разбиваем яйца, взбиваем, добавляем водку и муку. Вымешиваем крутое тесто.
Затем раскатываем лепешки (тонкие), режем их на полосочки.
Полоски сворачиваем как хочется: делаем надрез по середине и выворачиваем, скручиваем розочкой, завязываем узелком и т.д.
Жарим в растительном масле и сверху посыпаем сахарной пудрой.
[600x400]