Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение

Картофельные «ёжики»

[показать]

Ингредиенты:

Картофель	3 шт
Сыр	100 г
Яйцо	1 шт
Майонез	1 ст. л
Перец	По вкусу
Соль	По вкусу
Листья салата для украшения

 

Приготовление:

 

Картофель очистить. У картофеля срезать одну строну для устойчивости. Поставить и делать частые надрезы не доставая до конца. Картофель посолить.

[показать]

Смешать тёртый сыр, яйцо и майонез, добавить перец по вкусу.

[показать]

Начинить ей картофель между надрезами и выложить его в форму для запекания.

[показать]

Запекать в духовке на среднем огне до готовности картофеля. При подаче выложить на листья салата.

[показать]

Приятного аппетита!

 

ИСТОЧНИК

[показать]

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Котлетки из кабачков с сыром
Часть 2 - Тефтели из гречки с грибами
...
Часть 13 - Ризотто с овощами
Часть 14 - Перец в духовке с сыром и яйцом
Часть 15 - Картофельные «ёжики»