Это цитата сообщения ТАТОЧЕК Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ПОХОЖАЯ НА ПИРОГ.

Я делаю запеканку так: 3 желтка взбиваю с 2 ст.л. сахара, перемешиваю с творогом - 500 гр.,сыплю в творог 100гр. манки и около 50 мл. молока, настаиваю до набухания манки примерно час, ввожу изюм, любые сухофрукты (по вашему желанию), рубленый горький шоколад и 3 белка, взбитых в крутую пену. Дно формы смазываю маслом, выкладываю листы для лазаньи (можно без них), творожную массу и запекаю при t 200 30-40 минут. Очень вкусная запеканка, как пирог.