• Авторизация


Десерт "Сочные дольки" 06-08-2015 09:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Десерт "Сочные дольки"

[x375]

Предлагаю приготовить простой, но освежающий, сочный и красивый десерт, идею которого я повстречала на турецком кулинарном сайте.

дыня (средняя круглая) — 1 шт.
виноград (зеленый без косточек) — 250 гр.
сок свежевыжатый (вишневый) — 250 мл.
желатин — 18 гр.
вода (кипяченая) — 120 мл.
сахар — 60 гр.

Десерт "Сочные дольки" ингредиенты Хочу сразу предупредить, что в зависимости от размера дыни будет зависеть количество остальных ингредиентов. Я выбрала среднюю дыню. Дыню мою, отрезаю верхушку, с помощью ложки удаляю семена.
[показать]
С помощью столовой ложки снимаю часть мякоти дыни.
[показать]
Виноград отрываю от веточки, мою и обсушиваю с помощью бумажного полотенца.
[показать]
Заполняю дыню виноградом.
[показать]
Желатин предварительно замачиваю на 30-40 минут в холодной кипяченой воде.
[показать]
К замоченному желатину добавляю сахар и нагреваю на плите до полного растворения (до кипения не довожу!).
[показать]
Вишню мою.
[показать]
С помощью соковыжималки отжимаю сок из вишни, добавляю желатин с сахаром, процеживаю.
[показать]
Заливаю дыню вишневым желе, помещаю её в холодильник до полного застывания желе (лучше на ночь). Нарезаю дыню сначала на круги, затем на треугольники. Освежающий сочный десерт готов!
[показать]
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Десерт "Сочные дольки" | Роза_Рукодельница - Дневник Роза Рукодельница | Лента друзей Роза_Рукодельница / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»