Запеканка в лаваше

Рецепт от Ириши с say7

1. Обжарить фарш с луком.

[показать]

1. На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш,
    зелень, кружочки помидоров (я еще добавила немного сладкого перца)

[показать]

2.Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
[показать]

3. Приготовить заливку:

•     3 яйца
•    2/3 стакана сметаны
•    1/3 стакана майонеза
•    Соль, перец и др. специи по вкусу

[показать]

4. Заливаем подготовленные рулеты.
  Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания.

[показать]

[400x300]

5. Готово.

[402x301]

6. Кушайте горячим
Эта без сыра
[400x228]
На вкус очень напоминает пиццу и пирог с мясом, а кому то и блинчики
http://kulinariya123.blogspot.com