Это цитата сообщения голубая_незабудка Оригинальное сообщение
Аспарагус. Спаржа
Любители домашних цветов с удовольствием разводят дома аспарагус – красивое кустообразное растение с ветвящимися побегами из семейства спаржевых.
Родом аспарагус из Африки и Азии. Аспарагус выращивают не только, как комнатное растение на подоконниках, в кашпо или в кадках, но и в промышленных теплицах для букетов: филигранные листья аспарагуса прекрасно подчеркивают красоту цветов.
Подрезать рекомендуется в горячей воде, в ней растение оставляют на 5 минут, а потом ставят в холодную воду. Перед аранжировкой полагается завернуть во влажную бумагу или, связав рыхлые пучки, опустить глубоко в воду. Свежесть зелени дольше сохраняется в прохладном помещении.
Листья у аспарагуса очень тонкие, похожие на иголки, или овальные, нежно-зеленого цвета. Цветки аспарагуса едва заметные, белые с розоватым отливом, иногда превращаются в красноватые ягоды.
При правильном уходе аспарагус достигает 40 см в высоту и ширину. Срок жизни аспарагуса - более 10 лет.
Если вы решили выращивать аспарагус, позаботьтесь о его правильном местоположении: 3-4 часа в день аспарагус должен находиться при ярком свете и даже под прямыми солнечными лучами. В течение остального времени суток допустима легкая полутень.
Земля для аспарагуса должна состоять на 1/3 парниковой земли, 1/3 песка и 1/3 садовой земли. Аспарагус нужно подкармливать с мая по сентябрь, 2 раза в месяц, удобрением для комнатных растений. Влажность воздуха для аспарагуса нужна нормальная, но все же опрыскивайте аспарагусы время от времени.
Поливать аспарагус нужно летом 3 раза в неделю, а зимой 1 раз в неделю. Если температура ниже 14 °С, земляной ком у аспарагуса должен быть практически сухим.
Пересаживайте ваш аспарагус зимой, но только если корням стало тесно в горшке. Размножается аспарагус семенами, в апреле, при размножении делением куста растение иногда плохо приживается.
Полезные советы:
- Аспарагусам нравится расти в подвесных горшках.
- Если листья аспарагуса начинают желтеть или опадать, без колебаний срежьте все до корня.
- Летом посадите аспарагус в жардиньерке на балконе.
- Аспарагус быстро растет, поэтому при пересадке нужно уменьшать размер корневой системы. Одновременно с пересадкой можно сделать радикальную обрезку, что приведет к появлению новых здоровых побегов и более пышному разрастанию аспарагуса.
- Если ваш аспарагус сидит в тесном маленьком горшке, то под давлением корня тот может лопнуть.
Аспарагус перистый, холодок
кладодии - нежно-зеленого тона, напоминающие короткие иглы, но мягкие на ощупь, придают растению воздушность и ажурность.
Плоды ягодообразные, синевато-черные
Широко выращивается в комнатах как горшечное растение, длинные изящные побеги используются в цветочных аранжировках.
Первые 2 года растение держат без опоры, затем необходимо к емкости, где растет аспарагус, поставить поддерживающую его шпалеру.
Аспарагус перистый более влаголюбив, чем другие виды, поэтому его необходимо чаще опрыскивать и поливать. Размножается в основном делением куста, так как семена имеют твердую оболочку и плохо прорастают.
Менее распространен, но более декоративен густоцветковый аспарагус Мейера.
Его прямо торчащие, густо расположенные боковые побеги, напоминающие пушистый лисий хвост, могут достигать в длину до 50 см.
Аспарагус серповидный (Asparagus falcatus) – это изящная лиана родом из Индии и Шри-Ланки. Ее длинные побеги слегка покрыты колючками, которые на ощупь мягкие. Аспарагус серповидный легко переносит обрезку стеблей, образуя снова пышный куст. Летом без проблем растение можете вынести на свежий воздух или выращивать в кадках. Но только следите за тем, чтобы растение не было подвержено прямым солнечным лучам.
Аспарагусом называют и культурную спаржу (asparagys officinalis), которая является одной из самых ценных в пищевом и диетическом отношении овощных культур.
Ее возделывали еще в Древнем Египте и Риме. В России как овощное растение стали возделывать в начале XVIII века. Молодые непереросшие, ломкие и нежные побеги очень вкусны и содержат много витаминов. Срезают их лишь на третий год после посева, когда они достигают длины 15-20 см. Из спаржи готовят супы, салаты и другие блюда, которые незаменимы при заболеваниях печени, почек, при падагре, сахарном диабете, отеках.
Волшебный аспарагус
Материал опубликован в майском номере за 2007 год, автор: Ирина Климовская
Древние римляне носили этот овощ на шее как амулет‚ свято веря в его чудодейственное свойство – превращать самых унылых людей в жизнерадостных и веселых. Спаржа – поистине царский деликатес‚ и об этом не устают повторять современные ученые.
Находка для женщин
Для кожи
Для фигуры
Готовим спаржу
- Перед варкой побеги свяжите в пучок, а в качестве нитки используйте перо лука-порея. Учтите: низ стебля варится дольше макушки, поэтому готовьте спаржу вертикально, в глубокой кастрюле.
- Если вы истинный гурман, то, вынув из кастрюли готовый пучок спаржи, опустите его в ведерко со льдом, как шампанское: овощ сохранит свой свет и приобретет удивительный вкус.
- Отварную спаржу можете полить охлажденным голландским соусом. Разогрейте на паровой бане три желтка, непрерывно помешивая. Аккуратно тонкой струйкой вылейте в разогретые желтки 150 г растопленного сливочного масла, добавьте чайную ложку лимонного сока, соль по вкусу. Не забывайте все время помешивать соус.
У аспарагуса спаржевидного (Asparagus asparagoides) самые толстые филлокладии среди названых видов аспарагусов. Его вьющиеся побеги достигают до 4 м в длину. Поэтому для такого вьющегося растения обязательно необходима опора.
Аспарагус - теневыносливое растение, выносит запыленность воздуха, газы, пониженную влажность воздуха и колебания температуры. Поэтому используется для озеленении коридоров и вестибюлей.
Говорят, что энергетика аспарагуса перистого способна успокоить суетливых и взбалмошных людей, которые часто действуют необдуманно. Аспарагус рекомендуется также иметь в доме людям, страдающим хроническими заболеваниями и тем, кто желает продлить молодость.
Учитывая то, что это достаточно активное растение, горшок с аспарагусом не следует держать в спальне, поскольку это может не лучшим образом сказаться на качестве сна. Лучше всего аспарагус подходит для кухни и гостиной.
Зелень аспарагуса для придания лоска букету
Автор Леся Васько
специально для интернет-портала
садового центра «Ваш сад»
Аспарагус служит прекрасным украшением любого букета, придавая ему легкость и свежесть. Особенно красиво, когда длинные ветви колышутся над цветами или, словно зеленой паутинкой, обрамляют их.
[300x375]
Букет, украшенный аспарагусом Шпренгера
[300x225]
Два кольца из красных, абрикосовых и белых роз, как символ соединения сердец, переплетены ажурной зеленью аспарагуса
[300x459]
Купол из оранжевых роз, уложенный на густой зелени аспарагуса
В астрологии считается растением Близнецов
Серия сообщений "КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ":
Часть 1 - Адиантум - венерин волос
Часть 2 - АЗАЛИЯ Рододендрон
Часть 3 - Амариллис. Гиппеаструм
Часть 4 - Аспарагус. Спаржа
Часть 5 - Гиппеаструм: цветущий к празднику
Часть 6 - Комнатные растения – простые и сложные
...
Часть 23 - Счастливый бамбук или Драцена Сандера
Часть 24 - СУККУЛЕНТЫ
Часть 25 - Энциклопедия комнатных растений